Schwalbenhof >> Gutsschänke und Weingut Burkhard & Heidi Runkel in Partenheim
Besteck
Gewürze und Kräuter - leckere Zutaten für unsere Gerichte

Folgende Speisen sind immer in unserer Gutsschänke für Sie im Angebot. Beachten Sie auch unsere speziellen “Menüs” die wir Ihnen an bestimmten Tagen im Jahr anbieten.

Vorspeisen

  • Tagessuppe der Saison
     
  • Vorspeisensalat
    Salate der Saison und Joghurtdressing
     
  • Handkäse mit Musik
    und Brot
     
  • Heidis Spundekäs´
    mit Brezeln

Warm und lecker

  • Putenstreifen mit Pommes
     
  • Wildburger
    Wildfrikadelle mit Ciabatta garniert mit Salat
     
  • Gebackener Camembert
    mit Preiselbeeren und Toast
     
  • Spätzle-Pfanne vegetarisch
    Spätzle mit Käse - auf Wunsch mit Zwiebeln und Champignons
     
  • Indisch Curry
    Kichererbsen mit Gemüse und Reis

Alles vom Schwein

  • Schweinesteak
    aus artgerechter Haltung
    mit Kräuterbutter oder gerösteten Zwiebeln & frisches Bauernbrot
     
  • Schnitzel „Wiener Art“
    aus artgerechter Haltung
    dazu frisches Bauernbrot
     
  • Zwiebelschnitzel
    aus artgerechter Haltung
    mit gerösteten Zwiebeln & frischem Bauernbrot
     
  • Rahmschnitzel
    aus artgerechter Haltung
    mit Rahmsoße & frischem Bauernbrot
     
  • Jägerschnitzel
    aus artgerechter Haltung
    mit Pilz-Soße & frischem Bauernbrot
     
  • Hackbraten nach Art des Hauses
    dazu Zwiebelsoße & frischem Bauernbrot
     

Gute Hausmannskost

  • Rheinhessische Wildbratwurst
    mit Zwiebelsauce und frischem Bauernbrot
     
  • Winzerteller
    mit Hausmacherwurst und frischem Bauernbrot
     

Leichte Kost

  • Großer Salatteller
    eine Auswahl verschiedener Salate der Saison
    mit Schinken**1, Käse & Landeiern
     
  • Salatteller mit gratiniertem Ziegenkäse
    eine Auswahl verschiedener Salate der Saison
    mit Ziegenkäse & Honig-Dressing
     
  • Großer Salatteller mit Pute
    eine Auswahl verschiedener Salate der Saison
    mit Putenstreifen
     

Für unsere kleinen Gäste

  • Zwergelteller
    Würstchen mit Pommes
     
  • Pumuckel
    Kinderschnitzel mit Pommes
     
  • Knollen Teller
    Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelmus

Beilagen

  • Pommes
  • Kroketten
  • Herzoginnenkartoffeln
  • Kartoffelsalat - Hausgemacht mit Mayonnaise
  • Pfannengemüse - verschiedene Gemüse in der Pfanne angebraten
     

Dessert - zum Nachtisch was Süsses

  • Kindereis
    1 Bällchen Schokolade-, Vanille- oder Erdbeereis
     
  • Gemischtes Eis
    Je 1 Bällchen Schokolade-, Vanille- und Erdbeereis
     
  • Heiße Liebe
    3 Bällchen Vanilleeis mit heißen Himbeeren
     

 

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Gutschänke & Weingut Burkhard & Heidi Runkel | Vordergasse 15 | 55288 Partenheim |  Tel. 06732 / 5882